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ドライフルーツが好きで手軽におやつを楽しみたい人
厳選されたマンゴーの豊かな風味と程よい甘酸っぱさが楽しめる、人気のドライフルーツです。
手軽にフルーツを楽しみたい方
皮むきやカットの手間がいらない、便利な冷凍カットマンゴーの1kg大容量パックです。
【ケレス沖縄】
【OKINAWA 沖縄旬青果 SEASONAL FRUIT】
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セブ ドライマンゴー 160g
¥798
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甘くてジューシーな沖縄マンゴー。選び方のコツを知って、最高の味を見つけましょう！
沖縄マンゴーの代表は「アーウィン種」。濃厚な甘さと香りが特徴です。他にも、アップルマンゴーと呼ばれる「ヘイデン種」や、希少な「キーツマンゴー」などがあります。それぞれの品種の特徴を知り、好みに合わせて選びましょう。初めてなら、まずはアーウィン種から試すのがおすすめです。
表面に傷が少なく、色ムラがないものが良品です。アーウィン種の場合、全体が濃い赤色で、果皮に白い粉（ブルーム）が付いているものは新鮮な証拠。ただし、ブルームは触ると落ちやすいので、配送中に取れてしまうこともあります。形はふっくらとしていて、左右対称に近いものがおすすめです。
完熟したマンゴーは、甘く芳醇な香りがします。香りが弱いものは、まだ熟していない可能性があります。ただし、香りが強すぎると、過熟の可能性も。購入する際は、実際に手に取って香りを確かめるのが理想的ですが、通販の場合はレビューなどを参考にしましょう。
一般的に、マンゴーはサイズが大きいほど、果肉が多く、食べ応えがあります。アーウィン種の場合、1個あたり350g～500g程度が目安です。同じくらいの大きさなら、ずっしりと重みがある方が、果汁が多くてジューシーな傾向があります。ただし、重すぎると過熟の可能性もあるので注意が必要です。
沖縄マンゴーの旬は、5月下旬から8月上旬頃です。この時期に購入するのが、最も美味しく、価格も安定しています。特に、6月～7月が最盛期。早生品種は5月頃から出回りますが、価格は高めです。贈答用など特別な用途でなければ、旬の時期を狙うのがおすすめです。
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