最終更新: 2026/8/13
大根おろし ミキサー おすすめ20選
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2026年8月13日更新
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【パナソニック(Panasonic)】
調理の手間を減らしたい人
きざむ、する、混ぜるなど1台7役をこなすパナソニックの多機能フードプロセッサー。食洗機にも対応しており、毎日の調理や離乳食作りをしっかりとサポートします。
料理の手間と時間を減らしたい人
1台5役の多機能と4枚刃の強力なパワーで、毎日の下ごしらえを手軽に時短できるフードプロセッサー。
時短調理を求める忙しい方
ステンレスとガラスの2種類のボウルを使い分けられる、多機能フードプロセッサーです。500Wのハイパワーで氷も砕けるため、下ごしらえから離乳食作りまで幅広く活躍します。
![[山善] 電動おろし器 大根おろし器 1秒でおろせる 250g Votre 汁きりプレート付き ホワイト YFG-D250(W) - 山善(YAMAZEN) - 商品画像](https://m.media-amazon.com/images/I/31j+vbS+2cL._SL500_.jpg)
【山善(YAMAZEN)】
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【山善(YAMAZEN)】
【Kitchen in the box】
【三ッ谷電機】
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パナソニック フードプロセッサー 1台7役(きざむ・する・混ぜる・おろす・粗おろし・スライス・千切り) 食洗機対応 離乳食 MK-K82-W
¥11,873
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大根おろしを時短で作れるミキサー選びのコツを解説。失敗しないための機能や性能のポイントをまとめました。
ミキサーには「混ぜる・刻む」がメインのものと、「おろす」専用の刃やアタッチメントが付属しているものがあります。大根おろしを作るなら、専用の「おろしカッター」が付属しているモデルを選びましょう。一般的なカッター刃では大根が細かく刻まれるだけで、おろし特有のふわふわとした食感になりにくい傾向があります。購入前に、製品の仕様欄で「おろし機能」が明記されているか必ず確認してください。
一度に作る量に合わせて容器のサイズを選びましょう。少人数分であれば500ml以下のコンパクトなモデルが場所を取らず、収納も楽です。一方、家族分をまとめて作る場合や、鍋料理などで大量に使う場合は、800ml〜1L程度の容量があると、溢れる心配がなく一度で調理が完了します。キッチンに常設するのか、使う時だけ出すのかを考え、設置スペースと容量のバランスを検討してください。
大根おろしは繊維が刃に絡まりやすいため、分解して洗える構造かどうかが重要です。カッター、容器、パッキンがそれぞれ取り外せるか確認しましょう。特に食洗機に対応しているモデルであれば、手洗いの手間が省け、刃に触れるリスクも減らせるため安全です。また、容器の素材がガラス製かプラスチック製かも重要です。ガラス製は匂い移りが少なく清潔ですが、プラスチック製は軽量で扱いやすいという特徴があります。
大根の水分量や好みの粗さに合わせて、回転速度を調整できるモデルが便利です。低速でじっくりおろすと水分が出にくく、シャキシャキとした食感を残せます。逆に高速で回すと、より滑らかで汁気の多いおろしになります。定格時間が1分〜2分程度のものが多いですが、連続使用時間が長いモデルを選ぶと、大きな大根を一度に処理する際もモーターへの負担を抑えられ、故障のリスクを減らせます。
ミキサーは鋭利な刃物を使用するため、安全機能は必須です。容器が正しくセットされていないと電源が入らない「安全ロック機能」や、本体の底面に滑り止めの吸盤が付いているモデルを選びましょう。特に大根おろしは硬い食材を押し付ける必要があるため、本体が安定していないと転倒の恐れがあります。重量感のあるモデルや、重心が低い設計の製品を選ぶと、調理中の安定感が増し、より安心して使用できます。
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