最終更新: 2026/10/22
卵焼き器 おすすめ20選
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2026年10月22日更新
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【サーモス(THERMOS)】
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IH対応の玉子焼き器を探している方
耐摩耗性に優れた耐久性コーティングを採用し、焦げつきにくさと扱いやすさを両立したAmazon.co.jp限定の玉子焼きフライパンです。
【T-Fal】
【和平フレイズ(Wahei freiz)】
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【CAROTE】
【バッラリーニ(Ballarini)】
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【谷口金属(Taniguchi-metal)】
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【北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi)】
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サーモス デュラブルシリーズ 玉子焼きフライパン 13cm レッド ガス火・IH対応 焦げつきにくい 耐久性コーティング PFOA PFOS不使用 KFM-013E R
¥2,193
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素材やサイズの特徴を知り、調理スタイルに合う卵焼き器を選びましょう。
アルミ製は軽量で熱伝導率が高く、日常使いに適しています。鉄製は蓄熱性が高く、使い込むほど油馴染みが良くなり長く愛用できます。ステンレス製はサビにくく耐久性がありますが、予熱が必要など扱いにややコツが要ります。それぞれの特性を理解して選択してください。
フッ素樹脂加工（テフロンなど）やマーブルコートが施されたものは、少量の油でも食材がこびりつきにくく、初心者でもきれいに巻きやすい特徴があります。ただし、強火や空焚きに弱いため、中火以下での使用や木製・シリコン製の調理器具の併用が推奨されます。
一般的なサイズは幅13cm〜15cm程度です。お弁当用や卵1〜2個で作るなら13cm前後の小型サイズ、家族分や一度に多く作るなら15cm以上の大きめサイズが適しています。また、関東型（長方形）は巻きやすく、関西型（正方形・幅広）はだし巻き卵をひっくり返しやすい形状です。
ガス火専用か、IHクッキングヒーター（100V・200V）対応かを必ず確認します。IH対応の製品は底面が厚めに作られていることが多く、ガス火でも使用可能です。引っ越しやキッチンのリフォーム予定がある場合は、オール熱源対応モデルを選ぶと安心です。
日々の調理後に行うメンテナンスの負担も重要な選択基準です。フッ素樹脂加工品は中性洗剤と柔らかいスポンジで簡単に洗えます。一方、鉄製は使用後の油慣らしや乾燥が必要ですが、適切に手入れをすれば焦げ付いても削り直して長く使い続けることが可能です。
