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【GABA(ギャバ)】
日々のストレスが気になる方
江崎グリコの機能性表示食品GABAチョコレートです。日常のストレスを低減する効果が期待でき、個包装で手軽に摂取できるためオフィスや外出先での気分転換に最適です。
![ROYCE'(ロイズ) ピュアチョコレート[スイート＆ミルク] - ROYCE'(ロイズ) - 商品画像](https://m.media-amazon.com/images/I/41OrceVJgoL._SL500_.jpg)
チョコレートの食べ比べを楽しみたい方
北海道の人気チョコレートブランド、ロイズの代表的な定番ピュアチョコレートです。カカオの風味が豊かなスイートと、まろやかな味わいのミルクの2種類を贅沢に食べ比べできるセットです。
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GABA(ギャバ) メンタルバランスチョコレート ミルク スタンドパウチ 51g×10袋 ストレスを低減する 機能性表示食品 個包装 江崎グリコ glico
¥2,583
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甘くて優しいミルクチョコレート。選び方を知れば、もっと美味しく楽しめます！カカオ、ミルク、砂糖のバランスを見極めましょう。
ミルクチョコレートの風味を大きく左右するのがカカオ含有量です。一般的に30～50%程度のものが多く、数値が高いほどカカオの風味が強く、甘さが控えめになります。初心者の方は35%前後から試すと、ミルクの甘さとカカオの風味のバランスが良いでしょう。パッケージ裏面で確認できます。
全粉乳、脱脂粉乳、練乳など、ミルクの種類によって風味が変わります。全粉乳はコクがあり、脱脂粉乳はあっさりとした味わい。練乳を使用しているものは、より濃厚な甘さを楽しめます。原材料表示を確認し、好みのミルクが使われているか確認しましょう。
砂糖の種類も風味に影響します。上白糖はクセがなく、グラニュー糖はすっきりとした甘さ、きび砂糖や黒糖は独特の風味があります。原材料表示で砂糖の種類を確認し、甘さの好みで選びましょう。カカオバター以外の植物油脂が使われている場合、口どけが悪くなることがあるので注意が必要です。
チョコレートの原産国も品質の目安になります。ベルギー、スイス、フランスなどはチョコレート製造の歴史が長く、高品質なものが多い傾向があります。日本のメーカーも高品質なミルクチョコレートを製造しているので、原産国だけでなく、メーカーの評判も参考にすると良いでしょう。
香料や乳化剤などの添加物は、チョコレートの風味や口どけを調整するために使用されます。気になる方は、できるだけ添加物の少ないものを選ぶと良いでしょう。原材料表示をよく確認し、シンプルな材料で作られているものを選ぶのがおすすめです。
