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自宅のキッチンに最適なビルトインコンロを選ぶための重要なポイントを解説。
ビルトインコンロは主に幅60cmと75cmの2種類があります。60cmは一般的なスペースに適しており調理台を広く使えます。75cmはバーナー同士の間隔が広がり、大きめの鍋やフライパンを同時に使いやすくなりますが、キッチンの開口部サイズを確認する必要があります。
ガラストップは光沢があり汚れが拭き取りやすく、熱や衝撃に強い素材です。ホーローは価格がリーズナブルで耐久性に優れますが、ガラスに比べると汚れが落としにくい特徴があります。ガラスコートはガラスの美しさと金属の頑丈さを兼ね備えています。
温度自動調節機能や麺ゆでモード、炊飯機能があると調理がスムーズになります。また、グリルは従来の「水なし両面焼き」が主流ですが、最近は専用容器を使ったノンフライ調理やパン焼きができるモデルも増えており、料理の幅や使い勝手にあわせて選べます。
現在のビルトインコンロは全口に「調理油過熱防止装置」や「立消え安全装置」、「消し忘れ消火機能」が標準搭載されています。さらに、鍋を置かないと点火しない機能や、震度4程度の揺れで自動消火する感震停止機能などがあると、より安全に使えます。
都市ガス(12A・13A)とプロパンガス(LPガス)の2種類があり、お住まいの地域や住宅環境によって使用できるガス種が異なります。対応していないガス種を選ぶと点火しないだけでなく危険なため、購入前に必ず自宅のガス種を確認してください。