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自宅で手軽に美味しいコーヒーを楽しみたい方
ドトールコーヒーの味わいを自宅で手軽に楽しめる、たっぷり100杯入りの便利なドリップパックです。
毎日コーヒーを飲む方
ドトールコーヒーの深煎りブレンドがたっぷり楽しめる大容量パックです。コクと香りのバランスが良く、毎日のコーヒータイムを自宅で手軽に本格的な味わいへと格上げしてくれます。
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ドトールコーヒー ドリップパック モカブレンド 100杯分
¥4,089
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手軽さと本格的な味わいを両立させる、あなたにぴったりのコーヒー選びをサポートします。
「ドリップコーヒー」は挽いた豆にお湯を注いで抽出するため、豆本来の香りやコクを楽しめます。一方「インスタントコーヒー」は抽出液を乾燥させたもので、お湯に溶かすだけで完成する手軽さが魅力です。朝の忙しい時間にはインスタント、休日など時間をかけて香りを楽しみたい時にはドリップと、ライフスタイルに合わせて使い分けるのがおすすめです。
コーヒーの味は焙煎度（ロースト）で大きく変わります。「浅煎り」は酸味が強くフルーティーな味わい、「中煎り」は酸味と苦味のバランスが良く飲みやすいのが特徴です。「深煎り」は苦味が強く、コクや香ばしさが際立ちます。パッケージに記載されている「酸味・苦味」のチャートを参考に、自分の好みの味わいを見つけましょう。
コーヒー豆の産地によって特徴が異なります。例えば、エチオピア産は華やかな香りと酸味が特徴で、ブラジル産はクセが少なくバランスの良い味わい、インドネシア産は重厚なコクと苦味が楽しめます。産地が明記されている商品は個性がはっきりしているため、まずは産地別の飲み比べセットなどで、自分の好みの傾向を探るのが近道です。
インスタントコーヒーには「スプレードライ製法」と「フリーズドライ製法」があります。スプレードライは細かい粉末状で溶けやすく、カフェオレなどにも向いています。フリーズドライは顆粒状で、熱をかけずに乾燥させるため、豆の香りが残りやすく、ドリップに近い風味を再現しやすいのが特徴です。香りを重視するならフリーズドライを選びましょう。
コーヒーは酸化が進むと風味が落ちてしまいます。ドリップコーヒーは個包装タイプを選ぶと、毎回挽きたてに近い香りを楽しめます。インスタントコーヒーの場合は、開封後は湿気を避けるため、密閉容器に入れて冷暗所で保管しましょう。一度に使い切れる量や、賞味期限内に消費できるサイズを選ぶことが、最後まで美味しく飲むためのポイントです。
