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Amazonで「タッパ 耐熱」を検索【iwaki(イワキ)】
作り置きやオーブン料理をする方
電子レンジやオーブン調理に対応した耐熱ガラス製の深型保存容器2個セット。調理から保存まで幅広く活躍します。
作り置きや調理効率を上げたい方
耐熱ガラス製で保存から調理まで幅広く使える人気の保存容器セットです。中身が見やすく冷蔵庫内もすっきりと整理できます。
【iwaki(イワキ)】
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【Amazon.co.jp限定】 iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 電子レンジ オーブン 深型 2個セット アーバンクリア パック&レンジ F3247HM2UC グラタン皿 耐熱容器 耐熱皿
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電子レンジやオーブン調理も安心!耐熱タッパ選びで、保存から調理まで賢く使いこなしましょう。
耐熱タッパの素材は主に、ガラス、プラスチック(ポリプロピレン、トライタンなど)、シリコンの3種類。ガラスは匂い移りが少なく、変色しにくいのが特徴。プラスチックは軽量で扱いやすいですが、耐熱温度を確認しましょう。ポリプロピレン製なら140℃程度まで対応するものが多いです。シリコンは柔軟性があり、冷凍にも強いのが魅力です。
電子レンジやオーブンで使用する際は、必ず耐熱温度を確認しましょう。電子レンジ対応でも、オーブンは不可の場合もあります。例えば、耐熱温度が120℃のタッパを180℃のオーブンで使用すると、変形や破損の恐れがあります。使用する調理器具の最高温度を考慮して、余裕のある耐熱温度の製品を選びましょう。
食品の鮮度を保つためには、密閉性が重要です。パッキン付きのタッパを選ぶと、汁漏れを防ぎ、食品の乾燥も防ぐことができます。特に、カレーやスープなど汁気の多い食品を保存する場合は、密閉性の高いものを選びましょう。パッキンの素材も確認し、劣化しにくいシリコン製がおすすめです。
保存する食品の量や、冷蔵庫のスペースに合わせて、適切なサイズと形状を選びましょう。作り置きのおかずを保存するなら、浅くて広いタイプが便利です。スープやソースを保存するなら、深めのタイプが適しています。スタッキングできるタイプを選ぶと、収納スペースを有効活用できます。
毎日使うものだから、お手入れのしやすさも重要です。食洗機対応のタッパを選ぶと、洗い物の手間を省けます。また、フタと本体が分解できるタイプは、隅々まで洗いやすく、清潔に保てます。特に、パッキン部分は汚れが溜まりやすいので、取り外し可能なものがおすすめです。