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本格的な味を求める方
ハリオV60透過ドリッパー03は、円錐形の形状でコーヒー粉の層を深くし、お湯が中心に集中。抽出時間を調整しやすく、好みの味わいを追求できる本格派。1～6杯用で、家族や来客時にも便利です。
自宅で手軽にコーヒーを淹れたい人
美味しいコーヒーを手軽に楽しめる、1〜2杯用の日本製ドリッパー。透明なデザインが特徴で、抽出の様子を確認しながらハンドドリップを行えます。
【HARIO】
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HARIO(ハリオ) V60 透過ドリッパー 03 クリア 1~6杯用 コーヒー ハンドドリップ 日本製 VDR-03-T
¥678
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自分に合うドリッパーを見つけて、自宅で美味しいコーヒーを楽しみましょう。選び方のコツを解説します。
ドリッパーの底にある穴の数は、コーヒーの味わいに直結します。穴が1つならお湯がゆっくり落ちるため、じっくり抽出してコクが出やすいのが特徴です。一方、3つ穴タイプは抽出スピードが速く、雑味が混ざりにくいすっきりとした味わいになります。初心者の方は、お湯の注ぎ方で味を調整しやすい1つ穴タイプから始めるのがおすすめです。
素材は主に陶器、プラスチック、金属の3種類です。陶器は保温性が高く、温めてから使うと温度変化が少ないのが魅力ですが、重さがあります。プラスチックは軽量で安価、かつ熱伝導率が低いためお湯の温度を奪いにくい実用的な素材です。金属製は耐久性が高く、ペーパーフィルターを使わないメッシュタイプならコーヒーオイルまで抽出できます。
ドリッパーは、専用のペーパーフィルターの形状（円錐形か台形か）に合わせて選ぶ必要があります。円錐形は注いだお湯が中心に向かって流れるため、コーヒー粉の層が厚くなり、成分をしっかり抽出できます。台形は底が平らで安定感があり、お湯が溜まりやすいため、誰が淹れても比較的安定した味わいになりやすいのが特徴です。
ドリッパーには「1〜2杯用」や「2〜4杯用」といったサイズ設定があります。一度に淹れる量に対して大きすぎるドリッパーを使うと、お湯が周囲に逃げてしまい、濃度が薄くなる傾向があります。普段1人分しか淹れないのであれば、迷わず「1〜2杯用」を選びましょう。サイズが合っていると、コーヒー粉とお湯のバランスが最適に保たれます。
毎日使うものだからこそ、洗いやすさは重要です。凹凸が少ないシンプルな形状のものは、コーヒーの粉や油分を落としやすく清潔に保てます。また、食洗機に対応しているかどうかも確認ポイントです。特に金属製のメッシュフィルターは、網目に粉が詰まりやすいため、専用のブラシが付属しているか、水洗いで簡単に落ちる構造かを確認しましょう。
