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Amazonで「キタアカリ種芋」を検索料理好きのファミリー
北海道産のじゃがいも10kg。メークイン、とうや、キタアカリから品種が選べます。Lサイズで使いやすく、様々な料理に活用できます。家庭用におすすめのお買い得な商品です。
自宅でじゃがいもを育てたい人
北海道産のブランドじゃがいも「きたあかり」の種芋2kgセット。大きさはおまかせで家庭菜園に最適です。
家庭菜園でじゃがいを育てたい方
北海道で生産された国産の「きたあかり」の種芋です。扱いやすい1kg容量で、家庭菜園での栽培に適しています。
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北海道産じゃが芋 選べる品種 Lサイズ10kg メークイン とうや (M, キタアカリ)
¥2,280
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家庭菜園で人気のキタアカリ。失敗しない種芋選びのポイントを解説します。
種芋選びで最も重要なのは「ウイルスフリー」であることです。ホームセンターなどで販売されている種芋には、国が定めた検査をクリアした「検査済」のラベルが貼られています。スーパーで売られている食用ジャガイモを植えると、ウイルス感染により収穫量が大幅に減ったり、病気が発生したりするリスクが高まります。必ず園芸店や種苗店で販売されている、栽培専用の種芋を購入するようにしましょう。
種芋は1個あたり50g〜60g程度の大きさが理想的です。これより小さい場合はそのまま植え付け、100gを超えるような大きなものは、芽の数を確認しながら包丁で半分に切り分けて使用します。例えば、1kgの種芋を購入した場合、1個50gと計算すると約20個分となります。植え付け間隔を30cm程度空けることを考慮し、栽培面積に合わせて必要な重量を計算して購入しましょう。
購入した種芋は、芽が適度に出ているものを選びます。芽が全く出ていないものは休眠中である可能性があり、植え付け後の発芽が遅れることがあります。逆に、芽が長く伸びすぎているものは、植え付け時に折れやすいため注意が必要です。理想は、芽が2〜3mm程度、硬く短く出ている状態です。もし芽が長すぎる場合は、折らないように慎重に扱うか、植え付け時に芽を傷つけないよう深めに植える工夫が必要です。
種芋の表面にシワが寄りすぎていたり、一部が柔らかく腐敗していたりするものは避けましょう。特に、湿気でカビが生えているものや、異臭がするものは病気の原因になります。全体的に硬く、皮にハリがあるものを選んでください。また、表面に黒い斑点や異常な変色がないかも確認しましょう。健康な種芋は、植え付け後の初期生育がスムーズになり、安定した収穫につながります。
キタアカリは春植えが一般的です。地域にもよりますが、一般地では3月上旬から4月上旬が植え付けの適期となります。種芋は植え付けの1〜2週間前に購入し、直射日光の当たらない明るい場所で「浴光催芽(日光に当てて芽を出す作業)」を行うと、より発芽が揃いやすくなります。購入が早すぎると保管中に芽が伸びすぎてしまうため、植え付け時期から逆算して準備を進めるのがコツです。